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2019年高粱生產技術指導意見

2019-04-16 11:03:38       來源:全國農業技術推廣服務中心    作者:農業農村部小宗糧豆專家指導組

  高粱不僅可用于釀酒、釀醋、飼料、食用、能源等多種用途,還具有抗旱、抗澇、耐鹽堿、耐瘠薄等特性,是種植業調結構、轉方式、增效益的替代作物之一。為滿足市場多樣化需求,充分挖掘我國高粱生產潛力,促進農民增收和農業增效,農業農村部小宗糧豆專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心,提出2019年高粱生產技術指導意見。

  一、北方春播早熟區

  本區包括內蒙古、吉林、黑龍江3省區全部,河北省承德、張家口,山西、陜西省北部,寧夏自治區干旱區,甘肅省中部與河西地區,新疆北部平原和盆地等。

  (一)選擇

  根據以下原則選擇品種:一是通過國家登記,符合市場需求的品種。二是適合當地氣候、土壤條件,既能夠充分利用溫光條件,又能保證安全成熟和高產的品種。通常肥水條件優良田塊可種植生育期較長的品種,瘠薄地塊種植生育期短的品種。三是機械化生產水平高的地區,選擇株高較矮(1.6米以下)、頂土力強、耐密植、柄伸適中、籽粒不易脫落的品種。四是注意品種穗型,雨量充沛的地區選擇散穗型品種,雨量較少地區可選擇中緊穗型品種,抑制穗部病蟲害。

  (二)選地整地

  高粱不宜重茬,一般選大豆、玉米等茬口為宜。根據高粱對土壤的要求,在秋季前茬收獲后抓緊整地起壟,蓄水保墑,延長土壤熟化時間,達到“春墑秋保、春苗秋抓”的目的。一般耕深25厘米,等行距種植,行距50—60厘米;寬窄行種植,寬行行距70—80厘米,窄行行距40厘米。秋季未起壟的春季頂漿做壟,以保蓄冬季積蓄于土壤表層的水分,有利于種子發芽。

  (三)適時播種

  依據品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。一般10厘米耕層地溫穩定在12℃左右,土壤含水量在15%—20%為宜(大多為5月初)。晚熟品種適時早播,早熟品種適時晚播。春旱嚴重的山區、坡地、朝陽地塊,應適時早播,低洼易澇、平原地塊適當晚播。

  (四)合理密植

  根據品種特點、當地生態、生產條件、土壤肥力、施肥管理和種植習慣等確定基本苗。粒用高粱畝基本苗一般0.7—1.2萬株,特殊品種2萬株,一般畝播量1.0—1.5公斤。精量播種機播種時要做好清選、曬種,保證種子大小均勻、整齊一致,一般畝播量0.5—0.75公斤。

  (五)田間管理

  1.間苗除草。人工間苗在4—6葉期進行,除草可結合間苗和中耕,進行2次。精量播種地塊可不間苗,在播種后出苗前噴施高粱專用除草劑封閉除草。一般不建議苗后化學除草,易產生藥害。若必須苗后除草,可在5—8葉期前后施用高粱專用除草劑除草,注意施用劑量及施用時期。

  2.肥水管理。分期施肥:增施基肥,施足種肥,適時追肥。一般畝施農家肥3000公斤,純氮20—25公斤,五氧化二磷6—8公斤,氧化鉀3—5公斤(以硫酸鉀為宜),并根據當地土壤情況和目標產量適當調整。農家肥作底肥,全部的磷肥、鉀肥,以及氮肥的30%結合播種一次性施入,氮肥的60%做拔節肥、10%做粒肥。施種肥時注意種、肥分開,以防燒種,影響出苗。高粱耐旱耐澇,但拔節孕穗和抽穗開花是需水關鍵期,如遇干旱,有條件地區應及時澆水。

  3.病蟲防治。絲黑穗病、螟蟲、蚜蟲、粘蟲是高粱常見病蟲害,其防治方法除選用抗病品種外,還應因地制宜通過輪作倒茬、種子處理、適時播種以及適宜藥劑等措施防治。

  4.適時收獲。適宜收獲期在蠟熟末期,此時收獲籽粒飽滿,產量最高,品質最佳。機收可使用聯合收割機進行。

  二、北方春播晚熟區

  本區包括河北、山西、遼寧、陜西4省的大部分地區,以及北京、天津,寧夏的黃灌區,甘肅省東部和南部,新疆南疆和東疆盆地等。

  (一)選擇品種

  適宜品種包括酒用、食用、青貯等類型,具體參照北方春播早熟區。

  (二)播前準備

  選擇大豆、玉米等茬口種植高粱,秋翻地。前茬秋季收獲后及時秸稈還田、滅茬旋耕、耙地,耕深25厘米以上,做到無漏耕、無坷垃。北京、天津、河北、遼寧一般為旱作,壟作區宜在秋天起壟,并及時鎮壓,秋季未起壟的春季頂漿做壟,以保蓄冬季積蓄于土壤表層的水分。山西、陜西、甘肅、寧夏、新疆一般為水澆地,春天灌水后7—10天施底肥,及時旋耕,準備播種。等行距種植,行距50—60厘米;寬窄行種植,寬行行距70—80厘米,窄行行距40厘米。

  (三)適時播種

  由于早春溫度較低,切忌早播,宜適當晚播,以使苗齊苗壯,避免絲黑穗病等土傳病害的侵害。依據品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。一般10厘米耕層地溫穩定在12℃左右,土壤含水量在15%—20%為宜(大多為5月初)。

  (四)合理密植

  粒用高粱畝基本苗0.7—1.2萬株,畝播量1.0—1.5公斤。精量播種機播種畝播量0.5—0.75公斤。

  (五)田間管理

  參照北方春播早熟區。

  三、黃淮春、夏播區

  本區包括河北、江蘇、安徽、山東、河南、湖北6省的部分地區。春播高粱與夏播高粱均有種植,春播高粱多分布在土質較為瘠薄的低洼、鹽堿地,夏播高粱主要分布在平肥地。

  (一)選擇品種

  春播高粱常采用春播晚熟區品種,夏播高粱作為夏收作物的后茬,多采用春播早熟區品種。該區雨量充沛,宜選擇中散穗型品種,以抑制穗部病害。還應考慮是否機械化收獲。如果用于青貯,可選擇遼甜系列、晉甜系列,如果用于青飼,可選擇晉草系列。

  (二)播前準備

  及時滅茬旋耕、翻耙地,耕深25厘米以上,做到無漏耕、無坷垃。

  (三)適時播種

  依據品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。春播一般10厘米耕層地溫穩定在12℃左右,土壤含水量在15%—20%為宜(大多為4月下旬)。夏播在夏收后及時播種,防止生育期不足。鹽堿地一般采用覆膜種植。

  (四)合理密植

  粒用高粱畝基本苗0.6—1.1萬株,畝播量1.0—1.5公斤。精量播種機播種畝播量0.5—0.75公斤。

  (五)田間管理

  其他栽培管理措施參照北方春播早熟區。

  四、南方春播區

  本區包括華中地區南部,華南、西南地區全部。多為零星種植,種植相對較多的省份有湖南、重慶、四川、貴州4省市。

  (一)選擇品種

  采用品種多為糯性品種。

  (二)選地整地

  選擇中等以上土壤肥力、排灌方便的地塊。冬季作物油菜、蔬菜等收獲后及時整地,作廂3—4米,開好廂溝和邊溝,以利排水。

  (三)適時播種

  本區種植方式大多為育苗移栽。播種時間以10厘米耕層地溫穩定在12℃左右,土壤含水量在15%—20%為宜(3月上旬)。適時早播,稀播勻播。勞動力充裕地區可采用營養缽育苗移栽,一般以地膜覆蓋拱架育苗為宜。

  (四)合理密植

  適時早栽,苗齡25—30天,最遲不超過35天(葉齡6葉左右)移栽。利用雨后搶墑或澆水后移栽,栽后施清糞水。合理密植,粒用高粱畝基本苗一般0.5—0.7萬株。

  (五)田間管理

  畝施農家肥3000公斤,純氮10—15公斤,五氧化二磷5—8公斤,氧化鉀5—8公斤(以硫酸鉀為宜)。農家肥作底肥,全部磷肥、鉀肥,以及氮肥的60%在移栽成活后一次性施入,氮肥的40%做拔節肥。

  病蟲防治與其他管理措施參照北方春播早熟區。

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責任編輯:霍然
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