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國號:亮響中國白茶字號

2019-04-12 19:13:32       來源:    作者:蔡薇萍

  中國農村網訊 4月11日,在福鼎白茶開茶之際,迎來了福鼎國號白茶館的開業,這是繼廈門國號白茶館后的第二家藝術體驗館。國號創建于2015年,發展4年來,國號秉承著精益求精的工藝技術、以真誠待人的處事方式、以品茶愛茶的悟茶之緣,深受廣大客戶的青睞,并贏得了市場的份額。

  白茶,作為中國六大茶類之一,距今有近九百年歷史了,是六大茶類中唯一可稱為藥的茶,具有清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂等功效,是中國茗茶中的特殊珍品。素有"治麻疹之圣藥"的美稱,民間素有“一年是茶,三年是藥,七年是寶”的說法。近年來,得益于國人“藥食同源”的傳統理念,白茶的價值為突顯。

“突圍”源于創新

  在福鼎,茶店隨處可見。白茶已經成為這座城市的符號。福鼎市委書記劉振輝介紹,在福鼎,白茶已成為涉及2/3人口的“全民產業”。2018年,福鼎茶葉總產量2.7萬噸,其中白茶產量1.7萬噸,涉茶總產值56.88億元。

國號創始人李國進先生接受媒體采訪。新華網記者 張婷婷/攝影

  激烈的競爭不可避免。國號創始人李國進告訴記者,國號的生存靠誠信、真誠待人以及精益求精的工藝技術。面對競爭,他坦然地說:“沒有恒心、愛心、決心,企業勢必會被淘汰。國號4年來的努力得到了大家的認可,在每年的中國茶葉流通協會舉辦的斗茶大賽中多次獲勝,這不只是一種榮譽,更是一種責任與使命。今年我們首推了冷水泡白茶的產品,剛發出來,就有許多客戶上門。”

福建省農委和浙江大學茶學研究所的有關專家現場品鑒國號福鼎白茶的新茶質量。李偉/攝影

  在理念上,國號始終堅持著"真"的品牌理念,國號白茶因愛茶而生,因愛茶而制茶,因匠心而成,力求最質樸地還原出白茶本真的味道。讓愛茶人喝到好茶,讓喝茶人愛上白茶,是國號不變的初心。

  在產品上,國號白茶區別于工業化制作的白茶,在選用野生春茶的基礎上,國號白茶制茶的每一步都追尋著來自古人的智慧,承襲著傳統的白茶制作工藝,在制茶的每個步驟上有著嚴格的把控。傳統制茶,科學研茶,發展著屬于國號白茶自己的味道。

  在品牌上,國號區別于傳統白茶宣傳方式,創造性地將白茶文化與空間藝術相結合,打造出具有自身特質的茶空間。將茶空間作為一個獨特的展示平臺,針對于白茶的基本概念、品類、品相、年份、功效等進行全方位的展示。

  值得一提的是,在國號白茶茶空間還有對應的基礎辦公區,會不定期的舉行白茶沙龍及茶話會,這種藝術與體驗相結合的呈現,正是國號白茶能夠不斷創新發展的源泉。

國號:中國夢的踐行者

  中國是茶葉大國,但并不是茶葉強國。中國是茶的故鄉,但"絲綢之路"至今2000多年的時間,我國的茶產業一直沉寂,李國進的夢想就是要將國號走出國門,在世界舞臺上亮響中國白茶的字號。

  白茶的魅力,正在越來越多地呈現在不同的場合,這幾年來,茶葉外交漸成趨勢。一片小小的茶葉承載著的,不僅僅是中國博大精深的文化,更是傳遞世界的"以和為貴"、"內省修行"的中國儒道精神。

  白茶,已經成為福鼎的一張名片,代表著文化和品味。以茶待客不僅僅是日常生活禮儀,更是幾千年來源遠流長的文化傳統。國號白茶不僅展現出對客人的友好真誠,還向世界展示中國白茶的文化,為我國"清凈和美"的大國風范增光添彩!

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責任編輯:蔡薇萍
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