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肉雞價格震蕩上漲 分析師:未來漲幅空間不大

2019-04-15 08:50:25       來源:央廣網    作者:

  央廣網北京4月13日消息(記者李偉民)據中國鄉村之聲《三農中國》報道,近期,無論是肉雞的毛雞價格還是雞苗價格,都出現了較大幅度的上漲。數據顯示,2月19日至今,全國肉雞類毛雞均價4.68元/斤,同比漲幅32.20%;肉雞類雞苗價格上漲幅度更加驚人,大肉食雞苗均價8.95元/羽,同比漲幅高達211.85%。如此高位的價格,未來還會持續嗎?養殖戶究竟是應該抓緊補欄還是出欄?記者專訪了卓創資訊分析師劉曉瑩帶來詳細解讀。

  記者:近期肉雞、雞苗價格情況怎樣?

  劉曉瑩:2019年2月19日至今,大肉食毛雞價格呈現上行走勢,全國毛雞均價4.68元/斤,區內雞價由3.78元/斤震蕩上行至5.24元/斤,走高1.46元/斤,區內漲幅38.64%,同比漲幅32.20%。春節過后屠宰企業陸續恢復生產,而經銷商庫存偏低,雞產品走貨加快,企業對毛雞需求增加。但毛雞供應量緊張,供需雙重利好市場,雞價由2月19日持續走高至3月11日5.02元/斤。毛雞漲至高位后,企業盈利急劇縮減,而經銷商對高價雞產品采購量減少,毛雞供應雖然仍有不足,但短期市場需求轉淡,毛雞開始在4.90-5.10元/斤小幅盤整。清明節過后,毛雞供應面進一步收緊,企業收購難度增加,加之經銷商再次集中采購雞產品,雙重利好提振市場,雞價再次走高,截止4月11日,毛雞價格已漲至5.24元/斤。

  2月19日至今大肉食雞苗價格漲后微降,大肉食雞苗均價8.95元/羽,而2018年同期雞苗均價僅在2.87元/羽,同比漲幅211.85%。正月十五過后,毛雞價格開始大幅走高,養殖戶盈利豐厚,補欄積極性高漲,而孵化場出苗量相對不足,供需推動雞苗市場強勢走高,大肉食雞苗價格由2月19日7.89元/羽,走高至3月13日9.73元/羽,此時部分大型孵化場雞苗報價已高達10.00元/羽,雞苗價格再創歷史新高。養殖戶對高價雞苗稍抵觸,雞苗漲至歷史新高后小幅回調,截止4月11日,全國大肉食雞苗均價9.56元/羽。

  記者:造成當下毛雞、雞苗價格高位運行的原因有哪些?

  劉曉瑩:毛雞價格高位運行,一方面由于大肉食雞苗供應量略有減少,加之受父母代種雞頻繁換羽影響,雞苗質量稍有下降,毛雞出欄率下滑,供應面支撐市場。另一方面,屠宰企業有擴產操作,而近期經銷商采取小批量多次采購產品的模式,一定程度上支撐毛雞市場,市場對毛雞需求尚可。最后,受非洲豬瘟事件影響,生豬價格大幅走高,業內對終端市場較為看好。多種因素作用下,雞價得以震蕩上行。

  關于雞苗價格的高位運行原因,首先,據卓創資訊數據監測顯示,近期孵化場出苗量較去年同期縮減2.56%,市場雞苗供應量微降。其次,由于2018年肉雞養殖盈利豐厚,各地紛紛興建養殖場,六和、圣農、九聯均有新建養殖場,業內對雞苗需求增加。最后,由于近年雞苗質量稍有下降,養殖戶偏向于采購大廠雞苗,而大型孵化場有較大定價權,從而支撐雞苗市場高位運行。

  記者:未來一段時間內,肉雞、雞苗的價格是否會出現變化?

  劉曉瑩:關于毛雞,目前經銷商備貨接近尾聲,短期內產品走貨或放慢,企業收購積極性降低。4月中下旬毛雞供應略有增加,供需雙重作用下,預計屆時毛雞價格或微降。前期養殖戶補欄積極性略有降低,4月下旬至5月毛雞出欄量或微降,企業收購難度增加,雞價或穩中走高。2019年二季度毛雞供應量增幅有限,肉雞市場仍呈供應稍緊張的局面。考慮到替代品價格走高或提振肉雞市場,預計二季度肉雞價格高位盤整,漲幅空間不大,二季度大肉食毛雞價格或高于一季度。

  關于雞苗,預計未來三周雞苗價格整體呈現小幅下滑后小幅回升走勢。短期內下游毛雞市場貨源量穩定,但產品市場交投疲軟,毛雞市場價格穩中或有小幅下滑。4月下旬,臨近五一節假日,下游毛雞貨源量緊缺,加之產品市場或有一定起色,苗價或有小幅回升走勢。

  記者:目前雞苗、肉雞價格運行的情況下,養殖戶適合補欄還是出欄?對于養殖戶,有哪些建議呢?

  劉曉瑩:目前雞苗、毛雞價格均處在高位,但雞苗供應量并不大,市場仍是供小于求的局面。近期補欄,毛雞出欄時或有一定盈利空間。考慮到大肉食雞苗價格偏高,毛雞養殖支出較大的問題,養殖戶若資金寬裕的情況下,可選擇繼續飼養大肉食,若在資金較緊張的情況下,可選擇飼養雞苗成本較低的817和麻雞。

  目前養殖戶多延遲毛雞出欄時間,但近期大肉食毛雞價格較平穩,短期內毛雞繼續攀高的難度較大,養殖戶應適時出欄,壓欄時間不宜過長,以免造成毛雞集中出欄,落袋為安。

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責任編輯:程明
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